Lanches
Pipoca gourmet caramelo
⏱ 15 min
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Torta Salgada de Cuscuz com Frango
Tempo de preparo: 45 min • Rendimento: 8 porções
⏱ 45 min🍽 8 porções📊 Médio🏷 Lanches
Torta em camadas montada em refratário, com massa de cuscuz e recheio cremoso de frango. Serve muita gente e fica boa até fria.
Feito com Flocão de Milho Rainha
Modo de preparo
- 1
Hidrate o flocão com a água morna e o sal e deixe descansar 15 minutos.
- 2
Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o frango desfiado e o tomate e cozinhe por 5 minutos.
- 3
Desligue o fogo, misture o requeijão, o milho e o cheiro-verde.
- 4
Em um refratário untado, espalhe metade do flocão pressionando levemente para formar a base.
- 5
Cubra com todo o recheio e finalize com o restante do flocão.
- 6
Espalhe a mussarela por cima e leve ao forno a 200 °C por 20 minutos, até gratinar.
Dica da Rainha
Use água morna para hidratar o flocão. Ela deixa a massa mais macia e evita que a torta fique quebradiça ao cortar.
